夏野菜を煮浸す🍆🍅

こんばんは🌛 暑い日が続いていますね。 熊本や九州にお住まいの方はどうかご無事で 早く安心して過ごせる日が来ますように🙏 今日のお昼間は、作り置きのために 「夏野菜の煮浸し」を作りました🌟 （具材は🍆🍅🎃あとオクラ） 揚げ物は野菜に水分があると跳ねる！💦 と、気をつけていたものの フライパンで飛び跳ねる野菜たちに おっかなびっくり🫨🫨しながら なんとか、 お出汁に漬け込むことができました笑 プチトマトは加熱するとまた甘くて美味しいですね🍅💕 今度はお素麺と一緒に食べたいな…💭 暑い夏にパワー充電できるよう 旬の野菜や果物を食べていきたいです🤭🙌